按十分取一的税率抽税。相传为夏商周三代的田税制度。《尚书大传》卷二：“王者十一而税，而颂声作矣。”《论语·颜渊》“盍彻乎”三国魏何晏集解：“周法十一而税，谓之彻。”一本作“什一而税”。晋葛洪《抱朴子·诘鲍》：“十一而税，以奉公用，家有备凶之储，国有九年之积。”宋陈亮《送丘秀州宗卿序》：“古者用民，岁不过三日，十一而税，不立意以罔民利，不喜察以导民争。”清朱大韶《初税亩说》：“井田之法，一夫一妇，受田百亩，所谓十一而税也。”参阅《孟子·滕文公上》。