『清汤寡水』基本信息
『清汤寡水』的意思和解释
【成语解释】
形容汤或菜肴里面油水很少。
【典故出处】
周立波《山乡巨变》上卷：“煮一蒸钵白菜，清汤寡水，看不见一点油星子。”
【语法用法】
作宾语、定语；含贬义
【常用程度】
常用
【成语结构】
联合式
【产生年代】
现代
【感情色彩】
褒义词
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